Produzione gnocchi freschi di patate a Napoli
Gli gnocchi napoletani prodotti da Pasaniè - Antica Pasta Mediterranea a Villaricca custodiscono il sapore genuino della tradizione. Sono una eccellenza culinaria tipicamente italiana, sfruttata principalmente come primo piatto. Nel pastificio esperto in produzione di gnocchi freschi e pasta artigianale, gli gnocchi vengono preparati con ingredienti di primissima qualità, tra cui i grani italiani più pregiati.
Gli gnocchi freschi napoletani sono tra i piatti più sfiziosi e veloci da cucinare e sono amati sia dagli adulti che dai bambini.
Se volete provare un impasto semplice e delicato, che vi permetta di avere grande creatività in cucina, visitate Pasaniè - Antica Pasta Mediterranea per scoprire l'artigianalità dietro alla produzione di gnocchi freschi e assaggiarne la bontà. Lo staff vi accoglierà in un ambiente informale e rilassante e vi guiderà al meglio nella scelta degli gnocchi o degli altri formati di pasta fresca, ideali per la preparazione dei vostri primi piatti più buoni.
Pasaniè - Antica Pasta Mediterranea è dal 1997 sinonimo di qualità, bontà, genuinità e tradizione.
Preparazione artigianale
La produzione di gnocchi freschi napoletani è piuttosto facile, poiché questo alimento nasce dall’unione di ingredienti semplici. La ricetta classica degli gnocchi prevede l’utilizzo di farina e acqua, mentre altre versioni possono includere la semola, le patate o la fecola. L’impasto che si ottiene viene diviso in piccoli pezzi e poi fatto cuocere in acqua bollente.
Una volta cotti, gli gnocchi del pastificio di Villaricca, vero punto di riferimento nella produzione di gnocchi freschi sul territorio di Napoli, possono essere conditi con varie salse, con un tradizionale ragù di carne, con burro e salvia o con il formaggio, a seconda dei vostri gusti.
